미식 유니자장면 집에서 간편하게 먹는 짜장면

요즘 집에 있는 시간이 많아져서 집에서 밥 먹을 때가 많은데 보통은 배달을 많이 시켜 먹었거든요.
배달이 물리기도 하고 한번 시키면 양이 많아서 조금씩 집에서 해 먹으려고 해요.

최근에 카레 해 먹었는데 짜장도 먹고 싶더라고요~
자장면 한 번씩 생각나는데 중국집에는 잘 안 가게 되네요.

집 앞이 마트라 저녁에 더우니까 운동삼아 시원한 마트 돌아보곤 하는데 그때 필요한 거 있으면 하나씩 사 오거든요.

미식 유니자장면이 눈에 띄어서 집어옴
가격은 정확히 기억이 안 나지만 7천 원대

2인분 양이라 면과 소스가 2개씩 들어 있어요.
조리법은 상자의 옆면과 박스 안쪽에 적혀 있고요.

일단 끓는 물에 면을 익혀줌

면이 익고 나면 물을 부어내고 면만 남김
소스 넣고 좀 더 끓여줄까 하고 물 살짝 남겼는데 완전히 빼주는 게 좋겠더라고요.

유니자장 소스를 부어줌

미식 유니자장소스는 돼지고기를 곱게 갈아 야채와 볶은 후 따로 볶아낸 황갈색 전통춘장과 함께 다시 한번 볶았다고 해요.

소스에 곱게 갈린 고기가 보이더라고요~

마지막으로 면에 들어있던 기름을 넣어 볶아줌

물을 덜 빼서 물이 흥건하지만 꽤 먹을만했다.ㅋㅋㅋ
소스가 뭔가 2% 아쉬워서 고기나 야채 같이 넣어 볶아 먹으면 훨씬 맛있을 듯

면이 부드러웠던 미식 유니자장면