728x90 반응형 에어프라이어감자튀김레시피1 에어프라이어 감자튀김 만들기 겉은 바삭 속은 포슬포슬 웨지감자 요즘 지인들이랑 올팜 열심히 하는 중인데 지인이 감자 수확해서 지난번에 감자 넣어 카레 만들어 먹고 오늘은 에어프라이어로 웨지감자 만들어 먹었어요. 감자튀김 만드는 첫 번째 단계는 감자손질! 감자칼로 껍질을 깎아줘요. 셋이서 먹을 건대 감자가 좀 작아서 5개 깎음 감자칩, 스틱 감자튀김, 웨지감자 원하는 스타일대로 감자를 잘라줌 저는 웨지감자 만들거라 적당히 잘라봤어요. 자른 감자는 물에 담가 감자의 전분을 빼줍니다. 전분이 빠지면 키친타월로 물기를 제거 물기를 제거한 감자는 위생봉투에 차곡차곡 식용유가 코팅이 되도록 적당량을 넣어 골고루 묻도록 조물조물해줌 소금 간을 살짝 해서 튀김망에 감자가 서로 붙지 않도록 올려줌 에어프라이어 예열 후 감자튀김 모드로 200도 15분 정도 돌려줌 익으면서 맛있는 감.. 2023. 8. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
